|
|
Hamrolletjes Met Zuurkool En Kaas.
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
800 gram aardappelen,
150 gram belegen kaas,
40 gram boter,
40 gram bloem,
400 ml melk,
750 gram zuurkool(uitgelekt),
12 plakken schouderham.
Voorbereiding:
Aardappels in vieren snijden,
en in plm 15 min gaarkoken.
kaas raspen,
in pannetje boter laten smelten,
bloem toevoegen en goed roeren,
melk erbij doen en tot gladde daus roeren,
dan de kaas erbij doen,
op smaak brengen met zout en peper,
zuurkool over de plakken ham verdelen en oprollen.
aardappels in de ovenschaal scheppen,
helft van de saus erover schenken,
hamrolletjes erop leggen,
rest van de saus erover sch
Bereidingswijze:
In de oven de schotel plm 15 min door en door heet laten worden,
en licht bruin laten kleuren.
|
|
|